Chi preferisce potrà immergere le polpette nell’uovo leggermente sbattuto prima di farle rotolare nel pangrattato, oppure potrà ricoprirle con una pastella a base di acqua e farina.
Se la stagione lo consente, puoi preparare un secondo primaverile con i piselli freschi e in baccello da sgranare con le mani, oppure puoi utilizzare quelli surgelati da versare direttamente in pentola.
Le polpette di piselli saranno squisite se consumate calde e filanti al momento. In alternativa si conservano in frigo, in un contenitore a chiusura ermetica, per 2 giorni massimo. Se preferisci puoi congelare le polpette da crude e cuocerle all’occorrenza: si manterranno fino a 1 mese.
Thanks for your SHARES!
Deliziosi biscotti da tè che cuociono in 10 minuti esatti (quando hai urgentemente bisogno di qualcosa per il tè)
Sfogliatine con mele e cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e golosi
La torta mattonella
Panini fatti in casa: la ricetta semplice per renderli morbidi dentro e fragranti fuori
Che profumo di mele in cucina 🍎 Ti basta un bicchiere per preparare la torta di mele più soffice che ci sia! 👉
Spaghetti alla carbonara di salmone
Tiramisù al limone irresistibile e facile da fare
Pancake di farina d’avena, mele e banane
Salmone all’arancia: succoso e perfetto per una cena deliziosa