Ingredienti:
1 melanzana media
Sale
Pepe Aglio
in polvere
Olio extra vergine di oliva
Passata di pomodoro 150g
Sale e pepe
Foglie di basilico (5-6)
Olio extravergine di oliva
Parmigiano grattugiato 100g
Mozzarella fior di latte 120g
Chapelure 80g
Timo secco
Petto di Pollo all’Arancia
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