Step 8
Disponi le treccine e le palline su una teglia e lascia lievitare per altri 30 minuti.
Step 9
Spennella le brioche con l’uovo sbattuto e cospargi le treccine con granella di zucchero.
Step 10
Inforna a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Step 11
Sforna le brioche, lasciale raffreddare e spolverizzale con zucchero a velo prima di servirle.
Consigli
- Puoi aromatizzare le brioche con un pizzico di cannella o estratto di mandorle.
- Per un tocco più goloso, aggiungi gocce di cioccolato o uvetta ammollata nel rum.
- Le brioche si conservano a temperatura ambiente, coperte sotto una campana di vetro o in un sacchetto di carta per alimenti, fino a 3 giorni.
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