Descrizione
I fagottini di mortadella sono un antipasto gustoso e veloce, perfetto per buffet o aperitivi. Si preparano in soli dieci minuti senza accendere i fornelli e sono ottimi da servire con un calice di prosecco.
Come preparare i fagottini di mortadella
- Preparazione delle fette: Stendi le fette di mortadella su un tagliere.
- Farcitura: Al centro di ogni fetta di mortadella, metti un cucchiaino di fiocchi di latte.
- Aggiunta della mozzarella: Aggiungi una mozzarella ciliegina sopra i fiocchi di latte.
- Granella di pistacchi: Completa il ripieno con una spolverizzata di granella di pistacchi.
- Formazione del fagottino: Ripiega la fetta di mortadella sul ripieno, in modo da formare un fagottino.
- Chiusura del fagottino: Sigilla il fagottino con uno stelo di erba cipollina.
- Ripetizione: Prosegui in questo modo fino a esaurire tutti gli ingredienti.
- Servire: Trasferisci i fagottini di mortadella su un piatto da portata, porta in tavola e servi.
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Ho commesso l’errore di dimezzare questa ricetta. Il cibo era finito così velocemente!
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