In una piccola ciotola sciogliere il lievito e lo zucchero nell’acqua tiepida. Lasciare riposare per circa 10 minuti finché il composto non diventa schiumoso.
Mescolare gli ingredienti:
In una grande insalatiera, mescolare la farina e il sale. Aggiungere il composto di lievito e olio d’oliva, quindi mescolare fino ad ottenere un impasto.
Impastare:
Su un piano di lavoro infarinato, lavorare l’impasto per circa 10 minuti, fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
Primo sollevamento:
Mettete l’impasto in una ciotola leggermente unta d’olio, coprite con un panno umido e lasciate lievitare in un luogo tiepido per circa 1 o 2 ore, o fino al raddoppio del suo volume.
Modellare:
Una volta lievitato l’impasto, degasalo lavorandolo leggermente. Date all’impasto la forma di una palla o di un panetto a seconda delle vostre preferenze.
Secondo ascensore:
Plumcake alle verdure
Ti è venuta voglia di una pizza davvero deliziosa? Allora dovresti assolutamente provare questa pizza croccante di pasta sfoglia con salame sostanzioso.
Torta al cioccolato, banana e avena con noci
Frittelle di pollo e spinaci
Rotolo Cheekless con Cocco e Cioccolato, il migliore dell’intero universo
Pane al formaggio in padella pronto in 10 minuti
Crostata di zucchine e feta: la ricetta facile per un pasto delizioso
Tartufo al cocco e fragole: la ricetta per un dessert senza cottura
Spaghetti al sugo con i lupini: la ricetta del primo piatto gustoso e raffinato