Step 8
Frittura: Scalda abbondante olio di semi in una padella. Friggi le cotolette fino a doratura, poi scolale su carta assorbente.
Step 9
Servi le cotolette di tonno fritte o al forno su un piatto da portata.
Consigli
- Per una consistenza più croccante, puoi optare per una doppia panatura.
- Se desideri un gusto più saporito, aggiungi del parmigiano grattugiato al composto.
- Le cotolette sono ottime anche in un panino, accompagnate da pomodoro fresco e lattuga.
Buona preparazione!
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