Come preparare i bastoncini di melanzane
Step 1: In una ciotolina, raccogli le uova e un pizzico di sale, quindi montale leggermente con una forchetta.
Step 2: In un secondo recipiente, unisci il pangrattato, il parmigiano e il prezzemolo già lavato e sminuzzato. Mescola fino a ottenere un composto uniforme.
Step 3: Lava le melanzane e tagliale a fette spesse circa 1 cm.
Step 4: Riduci ogni fetta a bastoncini di 1 cm per 1 cm circa.
Step 5: Passa i bastoncini di melanzane prima nell’uovo.
Step 6: Poi nel composto di pangrattato aromatico.
Step 7: Sistema via via i bastoncini panati su un piatto.
Step 8: Disponili su una teglia piuttosto capiente, rivestita di carta forno, cercando di non sovrapporli. Irrorali con un filo generoso di olio.
Step 9: Cuocili in forno ventilato preriscaldato a 180 °C per 20 minuti, finché non saranno ben dorati e croccanti.
Step 10: Trasferisci i bastoncini di melanzane su un piatto da portata e gustali caldi.
Castagne bollite: la ricetta per renderle morbide e gustose in casa
L’antica usanza dell’alloro sotto il cuscino: ecco perché lo facevano i nostri nonni
Avete del latte Potete preparare questo fantastico dessert senza forno Dolci al latte
Ricetta del Polpettone Ripieno di Collo di Maiale
Come pulire un divano con il metodo dell’asciugamano: rimozione di polvere e macchie
Trecce soffici: questi saranno i panini più morbidi e dolci che tu abbia mai provato
Torta all’ananas del sud
Pane piatto turco: il metodo per renderlo perfetto!
Deliziose bruschette: 3 versioni per un antipasto goloso e colorato