Ingredienti
Dosi per 8 persone
Per la frolla salata
340 g farina 00
2 uova
100 ml acqua
130 ml olio di semi
½ bustina lievito per torte salate
½ cucchiaino sale fino
Per il ripieno
300 g patate
rosmarino q.b.
2 salsicce
200 g mozzarella a cubetti
sale fino q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
La preparazione :
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