Ingredienti:
PER L’IMPASTO
- FARINA 00: 140 gr
- ZUCCHERO SEMOLATO: 130 gr
- UOVA: 3
- LIMONE: 1
PER IL RIPIENO
- RICOTTA DI PECORA (O VACCINA): 500 gr
- ZUCCHERO A VELO: 100 gr
- CANNELLA: q.b.
PER LA FINITURA
- SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE: q.b.
- ZUCCHERO A VELO: q.b.
I sospiri di monaca sono dei dolcetti tipici di Messina, soffici e deliziosi, preparati con una morbida pasta savoiardo e un goloso ripieno di crema di ricotta. Il tutto viene guarnito con scorzette d’arancia candite o ciliegie candite, e spolverizzato con zucchero a velo. Questi dolci sono perfetti per concludere un pasto o accompagnare un caffè durante la merenda.
Preparazione dell’impasto:
Frittelle di cavolfiore della nonna
La torta preferita della mia famiglia
Delizie di patate facili e deliziose! Perfetto per gli amanti delle patate!
CHEESECAKE AL MANGO CON UN TOCCO DI FORMAGGIO CHANTILLY E LAMPONI
Ciambelle di zucchero fritte: il modo più semplice per renderle soffici e deliziose
Tortilla al forno con spinaci e pomodori
Frittelle di pollo e zucchine: La gustosa ricetta dell’aperitivo ha un basso contenuto di carboidrati
A cosa serve il piccolo foro sul lucchetto? Molte persone ancora non lo sanno! 🔐🤔
Ravioli ricotta e spinaci