Come preparare lo smoothie all’anguria:

Step 1:
Taglia l’anguria a fette, sbucciala ed elimina i semini. Riduci la polpa a cubetti e metti da parte alcune fettine per la decorazione.

Step 2:
Metti i cubetti di anguria in una ciotola, coprili con pellicola trasparente e lascia riposare in freezer per circa 2 ore.

Step 3:
Dopo il tempo di riposo, trasferisci l’anguria surgelata nel frullatore e aggiungi il latte.

Step 4:
Frulla il tutto per circa 30 secondi o fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.

Step 5:
Versa lo smoothie nei bicchieri, guarnisci con le fettine di cocomero messe da parte e un rametto di menta fresca. Servi subito con una cannuccia.

Buon appetito!