Consigli

• La torta nuvola è perfetta per essere tagliata a metà e farcita con crema pasticciera o chantilly.
• Per ottenere una torta soffice e ben lievitata, assicurati che uova e yogurt siano a temperatura ambiente.
• Puoi aromatizzare l’impasto con qualche goccia di vaniglia o con della scorza di limone grattugiata.
• Per una presentazione più scenografica, puoi decorare la torta con una glassa bianca e frutta fresca.

Conservazione

La torta nuvola si conserva per circa 3 giorni sotto una campana di vetro o coperta con pellicola trasparente.