Riscaldare il forno: riscaldare il forno a 175 °C (350 °F). Preparare una teglia da 9×5 pollici ungendola o foderandola.
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Mescola i seguenti ingredienti secchi in una ciotola capiente: farina, zucchero, lievito, bicarbonato di sodio, sale e cannella.
Mescolare gli ingredienti liquidi: in un’altra ciotola unire il burro fuso, le uova, il latte e l’estratto di vaniglia.
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Mescolare lentamente gli ingredienti umidi e secchi, aggiungendo gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto nello stampo: adagiare l’impasto nello stampo precedentemente preparato.
Istruzioni per la cottura Ezoic
: Cuocere per 50-60 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Se diventa troppo marrone,
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