1 tazza di panna
2 cucchiai di zucchero a velo
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Procedimento:
mescolare le briciole di cracker Graham, il burro fuso e lo zucchero. Premere in una padella a forma di molla da 9 pollici. Rilassati per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 163°C (325°F).
Mescolare la crema di formaggio e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi panna acida, vaniglia e scorza di limone. Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo finché non saranno ben amalgamate.
Versare metà del ripieno sulla crosta. Strato con fette di fragola fresca. Coprire con il resto del ripieno.
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