Ingredienti :
155 g di farina
75 g di burro non salato, freddo e tagliato a cubetti
Olio d’oliva
1 tuorlo d’uovo
1 cipolla tritata grossolanamente
3 aglio tritato
500 g di gamberetti
Sale
Succo di ½ limone
4 uova
100 g di crème fraîche
150 g di formaggio grattugiato
Noci noce moscata
Prezzemolo
Preparazione :
Caffè leccese
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