Elenco degli elementi necessari:
1 lattina di latte di cocco intero (13,5 once)
2 cucchiaini di cacao in polvere senza zucchero
1/4 di tazza di acqua fredda
Istruzioni:
Raffreddare il latte di cocco: mettere la lattina di latte di cocco in frigo durante la notte. Questo fa sì che la crema si indurisca e si separi dal liquido, il che aiuta a montarla più facilmente.
Preparare la crema. Aprire delicatamente la lattina fredda senza agitarla. Mettere la crema di cocco densa in una ciotola, eliminare il liquido in eccesso (o conservarlo per i frullati!).
Preparare la panna montata: utilizzare un frullatore elettrico per sbattere la crema di cocco per 3-5 minuti fino a quando non diventa leggera e spumosa, come la panna montata.
Mettere il cacao in polvere sopra la panna montata. Mescolare con cura per evitare che il composto perda aria.
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