Come preparare le lasagne con zucchine
Step 1
Sciacqua le zucchine, elimina le estremità e tagliale a dadini di piccole dimensioni.
Step 2
Trita finemente lo scalogno e fallo soffriggere con un filo di olio extravergine di oliva in un tegame capiente.
Step 3
Aggiungi le zucchine, condisci con sale e pepe, mescola e lascia cuocere a fiamma media per circa 10 minuti.
Step 4
A metà cottura, aggiungi il basilico spezzettato. Una volta che le zucchine sono morbide, spegni la fiamma e lascia raffreddare.
Step 5
Imburra generosamente una pirofila lunga circa 22-24 cm.
Step 6
Distribuisci uno strato di besciamella sul fondo della pirofila, poi aromatizza con un pizzico di noce moscata grattugiata.
Step 7
Posiziona il primo strato di sfoglia fresca all’uovo.
Step 8
Ricopri con la besciamella e aggiungi una parte delle zucchine.
Step 9
Aromatizza con un altro pizzico di noce moscata grattugiata.
Step 10
Distribuisci la scamorza affumicata tagliata a cubetti, poi cospargi di parmigiano grattugiato.
Step 11
Copri con il secondo strato di sfoglia fresca e ripeti l’operazione, alternando besciamella, zucchine, scamorza e parmigiano per formare altri 4 o 5 strati.
Ricetta Bisque di frutti di mare con granchio e gamberetti
Torta allo yogurt: la ricetta del dolce cremoso senza forno
Mescolo 550 g di farina con 1 tazza di acqua, pane al formaggio super delizioso
Se fai crescere l’orchidea così crescerà molto più velocemente e in abbondanza
La melanzana che fa impazzire tutti! La migliore ricetta a base di melanzane! Cena veloce! Deliziosa!
Torta in 5 Minuti! Torta degli Angeli che si Scioglie in Bocca! Ingredienti Semplici
Ecco la ricetta del polpettone gratinato al formaggio:
Ricetta patate gratinate
Ricetta dei biscotti ai semi di mela