1-Prendiamo le nostre patate bollite, tiepide o fredde, e tagliamole a metà.
2-Preleviamo un po’ della polpa con uno scavino o un cucchiaino facendo attenzione a non arrivare a non bucarle. Man mano mettiamo la polpa delle patate in una ciotola.
3-Procediamo così con tutte le patate e poi sistemiamole in una teglia coperta con la carta forno.
4-Mettiamo metà della polpa di patate in una ciotola spaziosa e schiacciamo tutto con una forchetta.
5-Aggiungiamo il sale, il formaggio grattugiato, il prosciutto sminuzzato e la provola a cubetti e mescoliamo.
6-Uniamo 70 grammi di besciamella presi dal totale e mescoliamo tutto fino ad avere un composto omogeneo.
Arrosto di Maiale Glassato al Miele e alla Soia
Frittelle di zucchine: morbide e gustose, pronte in pochi minuti!
Quando li abbiamo tolti dal forno per la prima volta, ne abbiamo mangiati accidentalmente cinque prima di riuscire a preparare la cena!
Pollo in umido con patate
Risotto agli scampi: il fantastico antipasto di pesce
Cheesecake al triplo cioccolato
Delizie di patate facili e deliziose! Perfetto per gli amanti delle patate!
Budino al cream caramel: il segreto per renderlo perfetto!
Frittelle di patate e funghi con formaggio cremoso e aneto