Passo 1
Pulite la zucca, eliminate la buccia e tagliate la polpa a cubetti; cuocetelo in una padella antiaderente con mezzo bicchiere d’acqua per 15 minuti
Passo 2
Una volta cotta, frullate la zucca con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una purea liscia ed omogenea.
Passaggio 3
Raccogliere le uova e lo zucchero in una ciotola
Passo 4
Lavorare il composto con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto chiaro e soffice.
Passaggio 5
Versare il burro fuso e la purea di zucca
Passaggio 6
Aggiungere la farina passandola attraverso un setaccio
Passaggio 7
Versare anche l’amido di mais setacciato
Passaggio 8
Aggiungere infine il lievito setacciato
Passo 9
Imburrare e infarinare bene uno stampo per torta
Passaggio 10
Versare il composto
Step 11
Cuocere la torta a 180°C, in modalità statica, per circa 40 minuti
Passo 12
Trascorso il tempo di cottura, togliete la torta dal forno, lasciatela raffreddare completamente quindi trasferitela su un piatto da portata.
Biscotti brownie: facilissimi da preparare e super deliziosi
Patatine fritte: il segreto per renderle perfette
Pesce al forno del Mediterraneo
WC pulitissimo: come preparare un pulitore che elimina il calcare e lo fa brillare
Torta crumble alle fragole
Ricette con la ‘nduja: come usare in cucina il tipico insaccato calabrese
La migliore ricetta di cavolo che tu abbia mai assaggiato in tutta la tua vita!
Torta a strati con crema di formaggio e lamponi
Coppette al cioccolato e burro di arachidi: deliziose e pronte con soli 3 ingredienti!