Itinerario:
Sciogliere il lievito nel latte in una ciotola.
Aggiungere poi le uova, lo zucchero e la vanillina.
Aggiungere poi la farina, il sale e il burro fuso.
Mescolare bene fino ad ottenere un impasto morbido e appiccicoso.
Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare per alcune ore.
Poi stendete l’impasto e formate le ciambelline, fatele lievitare per 90 minuti.
Friggere in olio bollente e cospargere di zucchero.
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