Vol-Au-Vent (Page 3 ) | October 8, 2024

(11)Riempite un’altra tasca da pasticcere e mettetela da parte.

(12)Sfornate i vol-au-vent e fateli raffreddare completamente, quindi farciteli con le due mousse preparate

(13).Forma cespi ricchi e alti .

(14)Decorate il vol-au-vent di salmone con l’erba cipollina e il vol-au-vent di manzo cotto con un trito di olive verdi e una macinata di pepe .

(15)Servite subito i vol-au-vent

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