Le frittelle di zucchine e mozzarella sono un’opzione deliziosa e irresistibile. Ecco la ricetta per prepararle:
Ingredienti:
– 2 zucchine medie
– 150 g di mozzarella, tagliata a cubetti
– 1/2 tazza di farina
– 1/4 di tazza di formaggio grattugiato (Parmigiano o Pecorino)
– 2 uova
– 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
– Sale e pepe q.b.
– Olio vegetale per friggere
Istruzioni:
torta alla crema di mandorle e vaniglia
Polpette di tonno fritte croccanti: un antipasto sfizioso che piacerà a tutti!
Tanti strati super golosi! Preparare questi quadrotti furbi è semplicissimo. La ricetta
Busiate alla Trapanese
Alici in tortiera: la ricetta del secondo piatto tipico della Campania
Torta di pasta frolla ai formaggi: questa ricetta è assolutamente da provare!