Panzerotti pugliesi (Page 3 ) | October 9, 2024
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Step 9
Unisci anche il formaggio grattugiato e chiudi la mezzaluna sovrapponendo le due estremità .

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Step 10
Sigilla perfettamente i lati prima con le dita , poi con i rebbi di una forchetta.

Step 11
Friggi uno o due panzerotti in abbondante olio ben caldo, a una temperatura di 170-180 °C; una volta gonfi e dorati, scolali su carta assorbente da cucina e servili ben caldi

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Next: Angoli di noci come quelli della panetteria, devo sempre farne un’infornata in più!
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