Ingredienti :
PER L’IMPASTO
FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO RICORDATA 250 gr
FARINA 0 O ALTRA FARINA FORTE 250 gr
ACQUA CALDA circa 350 ml
LIEVITO DI BIRRA SECCO 5 g oppure 12 g di lievito di birra fresco
PATATE A CUBETTI 150 grammi
SALDI 1 cucchiaino
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 3 cucchiai
DA RIEMPIRE:
POMODORINI TIPO DATTERINO O PACHINO dieci
OLIVE VERDI PICCOLE qb
ORIGANO qb
SALDI qb
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA qb
La preparazione :
Confettura di scorza di anguria: la ricetta gustosa per la conserva estiva
Fette di patate arrosto con formaggio
BRASATO AL BAROLO
Pesto di valeriana:
Crostata di frutta: la ricetta di un dolce scenografico e facile da preparare
FRITTATINE DI PASTA
Pasta con barbabietola rossa e stracchino: la ricetta del primo piatto cremoso e colorato
La ricetta promessa per la torta a strati FIT
Pasta pomodori secchi e tonno: la ricetta del primo piatto dai profumi mediterranei