Passaggio 30
Cuocere la focaccia barese
30
a 220°C, in modalità statica, nella parte bassa del forno per circa 8 minuti, finché sollevando con una spatola piatta il fondo della focaccia si staccherà dalla teglia. Riponete la focaccia al centro del forno per circa 12 minuti finché non avrà preso un bel colore dorato.
Passaggio 31
Cuocere la focaccia barese

Passaggio 32
Servire la focaccia barese

Passaggio 33
Tagliate la focaccia barese in quarti e gustatela in tutta la sua bontà

magazzinaggio :
La focaccia barese si conserva per 2 giorni a temperatura ambiente, in un apposito sacchetto per alimenti o in un contenitore ermetico. Si consiglia di riscaldarlo in forno prima di consumarlo. Può anche essere congelato.