6-Decoriamo la superficie della nostra pizza con un coltello. Creiamo una griglia realizzando tante incisioni sia in verticale, sia in orizzontale.
7-Decoriamo con i semi di sesamo.
8-Inforniamo a 200 °C in forno ventilato per 15-20 minuti, oppure a 210 °C in forno statico. Una volta cotta la nostra pizza parigina è pronta per essere servita, è buonissima anche fredda e si conserva per un paio di giorni. Realizzatela anche per una gita fuori porta, sarà perfetta!
Pancake
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