I Cazzilli (noti anche come Crocche) sono delle tradizionali crocchette di patate italiane preparate con purè di patate, sale e pepe e prezzemolo fresco. Vengono fritti in olio bollente fino a quando non diventano dorati e croccanti. Queste crocchette di patate ovali e allungate sono solitamente servite come antipasto o spuntino. I cazzilli sono un popolare cibo di strada italiano e sono spesso venduti da venditori di piccoli carretti o bancarelle. Di solito si servono caldi e si mangiano meglio quando sono ancora caldi e croccanti. Fanno un ottimo spuntino o un contorno e possono essere serviti con una varietà di salse per immersione.
Cazzilli Ingredienti
Patate: mentre qualsiasi patata funzionerà con questa ricetta, le patate Yukon o russet funzioneranno meglio.
Condimento: sale e pepe sono tutto ciò di cui hai bisogno!
Prezzemolo: il prezzemolo fresco funzionerà meglio di quello essiccato per questa ricetta.
Olio per friggere – utilizzare un olio neutro adatto per friggere a temperature più elevate: andranno bene olio di canola, olio di arachidi, olio di semi di girasole o di mais.
New York cheesecake
Cestini di pasta frolla tiramisù: il dolce goloso che piacerà a tutti
Cosce di pollo con salsa cremosa: la ricetta per un gustoso piatto di carne
Bisce in giardino, il rimedio per allontanarle subito: lo svelano i disinfestatori
Ricetta per dessert al cioccolato e noci senza cottura
Così la tua casa non smetterà mai di puzzare: anche i vicini vorranno saperlo
Patate al forno piccanti
Come lavare e disinfettare a fondo i cuscini, facendoli sembrare come nuovi
Come eliminare macchie della pelle e rughe dalle mani in pochissimo tempo