Le patate sono tra gli ingredienti più gustosi e versatili al mondo. Introdotte in Europa dopo la scoperta dell’America, le patate fanno oggi parte della nostra tradizione gastronomica, ed esistono decine di pietanze di cui la patata è protagonista assoluta.
Tuttavia, per quanto gustose, non tutti i modi di cucinare le patate sono sani e indicati per la nostra salute. Il modo in cui vengono preparate le patate incidono fortemente sulla leggerezza della pietanza: friggendole o condendole con molto olio, ad esempio, aumenta moltissimo l’apporto calorico della pietanza.
come preparare i pomodorini confit:
MUFFINS con marmellata, morbidi e soffici! Super scompare in un istante!! dolce in 5 minuti
Nucatoli: la ricetta dei biscotti ripieni siciliani golosi e fragranti
Funghi alla Stroganoff deliziosamente cremosi
Cantucci al cioccolato: la ricetta della variante super golosa
La signora ha portato questa famosa “casseruola a 8 strati” ad una festa. Questo piatto ha rubato la scena!
Tronco di Clementina: Una Dolcezza Fruttata e Ariosa
Zuppa cremosa di pollo e verdure: ricetta autunnale sostanziosa e nutriente
PANE AL MIELE MORBIDO E FONDENTE 😋