Le patate sono tra gli ingredienti più gustosi e versatili al mondo. Introdotte in Europa dopo la scoperta dell’America, le patate fanno oggi parte della nostra tradizione gastronomica, ed esistono decine di pietanze di cui la patata è protagonista assoluta.
Tuttavia, per quanto gustose, non tutti i modi di cucinare le patate sono sani e indicati per la nostra salute. Il modo in cui vengono preparate le patate incidono fortemente sulla leggerezza della pietanza: friggendole o condendole con molto olio, ad esempio, aumenta moltissimo l’apporto calorico della pietanza.
Gelato all’anguria: fresco e cremoso, da gustare nei caldi pomeriggi estivi!
Polpettone in crosta con patate: la ricetta della pietanza sfiziosa e facile da preparare
Flan parisien: la ricetta del dolce francese cremoso e fragrante
Torrone al cioccolato al latte condensato: facile e delizioso
Torta 12 cucchiai e 3 di latte in 5 minuti
Asparagi avvolti nella pancetta