Ingredienti
Dosi per 8 persone
PER IL SUGO
220 ml olio extravergine di oliva 1 bicchiere
1 cipolle
2 carote
2 coste di sedano
1 chiodi di garofano
700 g carne macinata magra
200 g durelli e fegatini di pollo
100 ml vino bianco
2 l passata di pomodoro
sale fino q.b.
PER I VINCISGRASSI
500 g sfoglia fresca
100 g formaggio grattugiato
400 g mozzarella a cubetti
La Preparazione
Tortino di alici: la ricetta del piatto semplice e gustoso
Pesto di pomodori secchi: la ricetta siciliana per una salsa fresca e profumata
A cottura ultimata l’impasto si trasforma in crema. La crostata “Invisibile” più tenera e scioglievole.
Cavolo, ho organizzato questo banchetto per il raduno ed è andato tutto velocissimo!
Ricetta gustosa del pane alle lenticchie
Insalata di puntarelle con alici: la ricetta originale della cucina romana
Vol-Au-Vent: la ricetta per un antipasto sfizioso per la tavola delle feste
Asparagi in crosta
È così delizioso che lo preparo quasi ogni giorno! Super veloce e facile!