Preparate la crema pasticcera al gusto di limone e lasciatela raffreddare. Sbattere le uova con lo zucchero 1 fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l’essenza di vaniglia, il sale, l’olio vegetale e il latte e continuare a mescolare con uno sbattitore elettrico.2. Mescolare la farina con il lievito e aggiungerlo poco alla volta al composto, senza smettere di mescolare.3.
Tagliate una mela a fettine sottili e disponetele sulla torta.7e versate il resto della crema8. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti. Una volta pronto, lasciamolo raffreddare e cospargiamolo di zucchero a velo. La torta di mele Nua è ora pronta per essere servita9.
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