Preparazione dei broccoli:
Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci i broccoli per circa 3-4 minuti, finché non sono teneri ma ancora croccanti. Scolali e mettili da parte.
Preparazione della salsa:
In una padella grande, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi l’aglio tritato e soffriggi per circa 1-2 minuti, finché non è dorato e profumato.
Unione degli ingredienti:
Aggiungi i broccoli precotti alla padella con l’aglio soffritto. Mescola bene per distribuire l’aglio tra i broccoli.
Preparazione della casseruola:
Versa la panna da cucina sui broccoli e mescola delicatamente. Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Formaggio e pangrattato:
Frittelle di verdure: un secondo piatto sfizioso e pieno di gusto
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