180 g di burro morbido
2 cucchiaini di dolcificante (Stevia)
3 uova
200 g di farina di mandorle
2 cucchiai di farina di cocco
20 g di proteine del siero del latte
100 ml di latte
2 cucchiaini di lievito in polvere
Frutti di bosco (facoltativi, 100 g)
Attrezzatura da Cucina Necessaria:
Teglia da forno quadrata (20×20 cm)
Carta da forno
Ciotola grande
Frullatore o mixer
Spatola per livellare
Griglia per raffreddare
Tempo di Preparazione e Cottura:
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