Tagliare le melanzane a pezzi spessi con il coltello.
In una ciotola, unire la farina, l’amido di mais, il lievito, il sale, l’acqua e mescolare fino a che liscio.
Immergere ogni pezzo di melanzana nella pastella e ricoprire con il pangrattato. Ripeti per il resto fino a ricoprire tutte le melanzane.
Friggere le melanzane per 2-3 minuti in olio molto caldo su entrambi i lati fino a doratura.
Sformato di pasta sfoglia con patate e prosciutto al formaggio
Frittata di Pasta
Nessuna frittura! Le melanzane che fanno impazzire tutti, le più buone che abbia mai preparato!
Crostata di patate, camembert e bacon: ricetta gustosa da scoprire
Focacce di verdure deliziose e salutari
Torta soffice allo yogurt e alla pesca
Tartellette di zucchine: l’idea per antipasto facile e gustosa
Il pesce fritto appartiene al passato. Ricetta per delizioso pesce nel pane pita per tutti i giorni
8 usi dell’acido citrico che ti lasceranno a bocca aperta