Ingredienti:
Per la messa:
1 tazza di acqua tiepida
un cucchiaino di zucchero
2 1/4 cucchiaini di lievito secco attivo (circa una bustina)
3 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d’oliva
Per la glassa:
1 uovo sbattuto (per spennellare l’impasto prima della cottura)
Semi di sesamo o nigella (facoltativi)
Preparazione:
Si scioglie in bocca, crostata allo zabaione senza farina
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