Le giuggiole, conosciute anche col nome di “dattero cinese”, sono i frutti del giuggiolo, un albero originario dell’Asia del sud e dell’est. Diffuse da secoli in Italia, le giuggiole sono un concentrato di benefici per la salute.
Si tratta di un frutto antiossidante, che aiuta a regolare la pressione, ha leggere proprietà lassative e proteggono da raffreddore, allergie e infiammazioni: di seguito ti elenchiamo le proprietà delle giuggiole.
Le giuggiole contengono molti nutrienti, come magnesio, potassio, rame, calcio, niacina e vitamina C, fondamentale per rinforzare il sistema immunitario e prevenire il mal di gola.
COTOLETTE DI CAVOLFIORE Taglia, impana e inforna. La ricetta:
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