Le polpette sono senza dubbio una delle preparazioni più amate sia dagli adulti che dai bambini. Sebbene quelle classiche siano a base di carne, alcune preparazioni ci permettono di fare a meno di questo ingrediente e sostituirlo con verdure e ortaggi.
Di seguito ti spieghiamo come preparare delle gustose polpette di zucca e patate al forno, una preparazione semplice e gustosa, amata dai bambini e particolarmente sana sia perché senza carne che per la cottura al forno.
Ingredienti: 200 grammi di zucca, 250 grammi di patate, 130 grammi di cipolla, 80 grammi di soia testurizzata, 2 spicchi d’aglio, 1 foglia di alloro, pane grattugiato, sale e pepe nero.
Frittelle di zucchine: gustose, nutrienti e con meno di 100 calorie
Asparagi in crosta
Quiche di salmone e porri
Ricetta per le empanadas della vigilia
Pomodori ripieni: la ricetta del piatto veloce e saporito
Torta Fiesta: la Ricetta del Dolce Spettacolare per Ogni Occasione
Torta di patate ripiena: la ricetta rustica che accontenta tutti
Profiteroles al limone: la ricetta della variante agrumata
Raclette style potato roll