ingredienti
PASTA CORTA
320 grammi
UOVO
4
RICOTTA FRESCA DI LATTE VACCINO
200 grammi
ZAFFERANO IN POLVERE
2 bustine
PARMIGIANO GRATTUGIATO
25 grammi
CACIOCAVALLO GRATTUGIATO
20 grammi
CIPOLLA
1/2
SAGGIO
quanto ti serve
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
quanto ti serve
SALE
quanto ti serve
POLPETTE DI ZUCCA FILANTI La ricetta è semplicissima:
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Il mio vicino l’ha preparato per cena ed è stata una vera sensazione, ho dovuto scrivere la ricetta
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Maritozzi