Allora, carissimi, per prima cosa separate le uova e sbattete gli albumi con lo zucchero fino a renderli spumosi, e aggiungete un tuorlo alla volta.
Infine aggiungere la farina.
Disporre poi l’impasto su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato.
Ora infornate a 180°C per ca.
Dopo la cottura, stendere l’impasto con carta da forno e lasciarlo raffreddare.
Togliete poi la carta da forno, spalmate la crema sulla torta, decoratela con la frutta e arrotolate.