Torta magica: la ricetta per un dolce irresistibile dalle diverse consistenze (Page 2 ) | November 2, 2024

Passaggio 2
Aggiungere lo zucchero

Passaggio 3
Sbattere fino a ottenere un composto chiaro e soffice

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Passaggio 4
Versare l’acqua

Passaggio 5
Aggiungere il burro fuso

Passaggio 6
Continuare a frullare ancora per qualche minuto

Passaggio 7
Aggiungere la farina setacciata

Passaggio 8
Aggiungere i semi di vaniglia e un pizzico di sale

Passaggio 9
Mescolare delicatamente con una spatola per unire gli ingredienti

Passo 10
A questo punto versate più volte il latte tiepido

Passaggio 11
Continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e simile ad un impasto.

Passo 12
Nel frattempo, sbattere gli albumi a neve con 4 gocce di succo di limone.

Passo 13
Aggiungete poco a poco gli albumi al composto

Passo 14
Mescolare sempre delicatamente dal basso verso l’alto, per non smontare il composto.

Passo 15
Versate il composto in uno stampo quadrato da 20 cm, rivestito con carta da forno

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