Ingredienti:
150 g di yogurt bianco
140 g di farina
15 g di dolcificante alla stevia (o 30 g di zucchero normale)
1 mela
1 uovo
Scorza grattugiata di 1 limone
½ cucchiaino di lievito in polvere
Cannella a piacere
Un filo d’olio per friggere
Zucchero a velo per spolverizzare (facoltativo)
Istruzioni:
Uova in crosta
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