Cottage Pie: la ricetta ricca e cremosa che adorerai | November 3, 2024
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Ingredienti:

Per il ripieno di carne:

  • 500 g di carne di manzo macinata
  • 1 cipolla
  • 3 spicchi d’aglio, tritati
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 4 cucchiai di farina
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 cucchiaino di timo
  • 1 cucchiaino di rosmarino
  • 1 cucchiaio di pasta di pomodoro
  • 1 carota grattugiata
  • 2/3 tazza di piselli
  • 1 tazza di brodo di manzo o di pollo
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire

Per il mosto:

  • 700 g di patate
  • 2 cucchiai di burro
  • 1/2 tazza di crema
  • 1/4 tazza di formaggio grattugiato

Istruzioni:

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