Ingredienti
Dosi per 8 persone
per il sugo di pomodoro
750 g passata di pomodoro
2 spicchi aglio
basilico q.b.
olio d’oliva q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
per le melanzane ripiene
10 melanzane nere lunghe medie
400 g macinato di manzo
400 g macinato di maiale
3 uova
60 g grana grattugiato di cui una parte da tenere per gratin
5 fette pane bianco raffermo
latte q.b.
caciocavallo silano, q.b. a tocchetti
aglio q.b.
prezzemolo q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.
La Preparazione
Speciale per pranzo o cena: buonissime e facilissime da preparare
Crostata di zucchine e feta: la ricetta facile per un pasto delizioso
Biscotti alle mele: ricetta originale, semplice e deliziosa
Panini all’aglio fatti in casa
Arrosto di vitello: la ricetta del secondo piatto ideale per il pranzo della domenica
Torta ricotta e limone: la ricetta del dolce morbido e cremoso senza lievito e burro
CREPE AL CIOCCOLATO CON FRAGOLE
🍰 Titolo: “Dolce Autunno: Torta Morbida alla Farina di Castagne e Gocce di Cioccolato”
Pavé facile da frullare che non necessita di essere riscaldato, basta semplicemente sbattere la panna e montare