Ingredienti
Ripieno per torta di mele
Mele: 4 medie (600-750 g), sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini (si consigliano Granny Smith, Pink Lady, Jazz o Braeburn)
Burro non salato: 30 g (1/4 di stecca)
Succo di limone: 1 cucchiaio, appena spremuto
Cannella: 1 cucchiaino
Amido di mais: 1 cucchiaio, sciolto in 4 cucchiai di acqua
Zucchero: 2 cucchiai
Sale: un pizzico
Pasta sfoglia e assemblaggio
Pasta sfoglia: 500 g, acquistata e scongelata
Zucchero semolato: 1 cucchiaio, per spolverare la superficie (facoltativo)
Uovo: 1, per spennellare
Istruzioni
Ripieno per torta di mele
Preparare le mele:
Sbucciare, togliere il torsolo, e taglia le mele a pezzetti da 1-1,5 cm.
Cuoci il ripieno:
Torta all’ananas del sud
la Crostata con Marmellata di Ciliegie
Fettine di lonza in padella: la ricetta semplice e gustosa con salsa al miele
Come pulire i bruciatori del piano cottura in pochi semplici passaggi!
Ricetta delle costolette appiccicose al miele e all’aglio
Come preparare il gustoso pane sano di zucchine
3 ricette per tiramisù senza uova facili e veloci
Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto veloce e gustoso
Quanti minuti devono cuocere le UOVA SODE PERFETTE?