Aggiungere la banana schiacciata e l’acqua al composto secco. Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Preparare la teglia:
Ungere leggermente una teglia con olio per evitare che si attacchi. Versare il composto di fiocchi d’avena nella teglia preparata e distribuirlo uniformemente.
Cuocere:
Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per 25 minuti, o fino a quando la parte superiore non si sarà solidificata e uno stuzzicadenti inserito al centro non uscirà pulito.
Raffreddare e servire:
Lasciare raffreddare leggermente il dolce prima di servire. Gustare caldo per un dessert confortante o a temperatura ambiente per uno spuntino veloce.
Suggerimenti per servire
Servire caldo con un cucchiaio di yogurt greco o una pallina di gelato alla vaniglia per una delizia.
Accompagnare con una tazza di caffè o tè caldo per uno spuntino soddisfacente. Gustalo con bacche fresche o un filo di miele per un tocco di dolcezza in più.
Consigli di cucina
Per un sapore più ricco, aggiungi una manciata di gocce di cioccolato fondente al composto.
Sostituisci le noci con noci pecan o nocciole per un sapore di nocciola diverso.
Usa il latte di mandorle al posto dell’acqua per una consistenza più cremosa.
Benefici nutrizionali
Fiocchi d’avena: forniscono fibre, vitamine e minerali, favorendo la salute digestiva e l’energia prolungata.
Banana: aggiungono dolcezza naturale ed sono ricchi di potassio e vitamine B6 e C.
Noci: offrono grassi sani, proteine e nutrienti essenziali per la salute del cuore e la funzione cerebrale.
Cacao in polvere: contiene antiossidanti e può migliorare l’umore e la funzione cognitiva.
Mandorle macinate: forniscono proteine, grassi sani e nutrienti essenziali come vitamina E e magnesio.
Informazioni dietetiche
Senza glutine: assicurati che tutti gli ingredienti siano certificati senza glutine se sei sensibile al glutine.
Senza zucchero raffinato: dolcificato naturalmente con banana e una piccola quantità di zucchero vanigliato.
Vegetariano: non contiene prodotti a base di carne o pesce. Ricco di fibre: avena e banane forniscono una buona quantità di fibre alimentari.
Suggerimenti per la conservazione
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni.
Per una conservazione più lunga, tienilo in frigorifero per un massimo di una settimana.
Il dolce può anche essere congelato per un massimo di un mese. Scongelalo a temperatura ambiente prima di servirlo.
Perché amerai questa ricetta
Veloce e facile: con tempi di preparazione e cottura minimi, questa ricetta è perfetta per i programmi fitti di impegni.
Sano e nutriente: ricco di fibre, vitamine e grassi sani, questo dolce soddisfa la tua voglia di dolce senza compromettere la tua dieta.
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