Mescolare gli ingredienti:
In una casseruola, unire il succo d’arancia, 2-3 cucchiai di miele e sbattere con 1/2 tazza di amido di mais fino a ottenere un composto liscio e senza grumi. Cuocere il composto:
Scaldare a fuoco medio, mescolando costantemente per 5-7 minuti finché non si addensa fino a raggiungere una consistenza simile a quella di un budino.
Raffreddare e raffreddare:
Lasciare raffreddare il composto per 10 minuti, quindi versare nello stampo unto. Refrigerare per 2-3 ore fino a quando non si sarà completamente solidificato.
Servire:
Staccare la gelatina dallo stampo, capovolgerla su un piatto e tagliarla a quadrati o forme. Guarnire con cocco, ciliegie o menta e gustare freddo!
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