Ingredienti:
200 g di farina di mais (può essere fine o media)
100 g di farina di frumento (potete usare la farina per dolci)
150 g di zucchero
3 uova
200 ml di latte
100 ml di olio di semi di girasole (o burro fuso)
1 bustina di lievito o lievito in polvere (10-12 g)
1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo)
Scorza di un limone o di un’arancia (facoltativa)
un pizzico di sale
Preparazione:
Caffè shakerato in bottiglia: la bevanda fresca pronta con 1 solo ingrediente
Maionese di ceci: deliziosa, sana, vegana e adatta alla dieta
Frittelle di zucchine: pochi ingredienti per un grande sapore
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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