Il pollo cremoso al limone è un piatto gustoso e veloce da preparare, ideale per una cena durante la settimana. Con un tempo di preparazione inferiore a 30 minuti e l’utilizzo di una sola padella, è perfetto per chi cerca un pasto rapido ma ricco di sapore. Ecco come prepararlo:
Pollo Cremoso al Limone
Ingredienti:
- 500 g di petto di pollo, tagliato a filetti o a cubetti
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 tazza di brodo di pollo (o acqua)
- 1/2 tazza di panna fresca
- 1/4 tazza di succo di limone (circa 1-2 limoni)
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- 1 cucchiaino di farina (opzionale, per addensare)
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- Sale e pepe nero q.b.
Procedimento:
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