PROCEDIMENTO
Mescolare tutti gli ingredienti e lavorare l’impasto. Lasciare lievitare per 1 ora.
Preparare il ripieno (mescolare la feta con i peperoni tritati).
Dividete l’impasto in 2 parti e stendete la torta. Lubrificare la torta con olio. Disporre il ripieno e la copertura.
Disporre il rotolo nello stampo e lasciare lievitare per 1 ora.
Spennellare con tuorlo d’uovo. Cospargere con il condimento rimasto. Cospargere di formaggio.
Cuocere per 30 minuti a 180°C/350°F.
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