magazzinaggio:
Gli gnocchi di patate si possono conservare crudi per massimo 1 ora, coperti con un canovaccio pulito: la cottura potrebbe richiedere più tempo, poiché si saranno asciugati un po’ all’aria. Una volta cotti, potrete trasferirli in un apposito contenitore ermetico, con una generosa dose di condimento, e conservarli in frigorifero per massimo 1 giorno. Basta cospargerli con un po’ di parmigiano grattugiato e metterli in forno a dorare per qualche minuto.
Per congelare gli gnocchi, disponeteli ben distanziati su una teglia infarinata e trasferiteli in freezer per 2 ore: a questo punto gli gnocchi saranno quasi completamente congelati e non riusciranno più ad attaccarsi tra loro, quindi metteteli insieme in un sacchetto speciale per congelamento. Se necessario versateli nell’acqua bollente ghiacciata (pochi alla volta, altrimenti la temperatura dell’acqua si abbasserà troppo) e cuoceteli seguendo lo stesso procedimento di quelli freschi.
Torta éclair al cioccolato senza cottura
CHEESECAKE AL MANGO
Involtini di pollo: la ricetta di un piatto gustoso e filante
Si preparano in pochissimi minuti e faranno felici tutti in famiglia!
Rinnova i Tuoi Mobili Antichi Senza Spendere una Fortuna: Scopri i Segreti per un Restauro Impeccabile!
Biscotti croccanti ispirati ai cannoli con impronte del pollice
Orchidea, innaffiala con questo: resterai a bocca aperta subito dopo aver provato
Filetto Mignon Di Maiale Tenero Con Boursin: Un Piacere Crema e Saporito
Paste di ricotta: dolci ripieni facili da preparare!