Involtini Croccanti Di Prosciutto: Come Farli Deliziosi! | November 12, 2024
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Ingredienti:

  • 8 fette di prosciutto crudo (preferibilmente di alta qualità, come il Prosciutto di Parma o San Daniele)
  • 100 g di formaggio (può essere fontina, mozzarella, provola o un formaggio che fonda bene)
  • Erbe aromatiche fresche (rosmarino, salvia o timo)
  • Farina 00 (per infarinare leggermente)
  • 1 uovo
  • Pangrattato (meglio se fresco, per una croccantezza extra)
  • Olio di semi (per friggere)
  • Sale e pepe (q.b.)

Preparazione:

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